Fête de l'ail

«Faîtes quoi  le 1er week-end de septembre 2007 ? »
Si vous êtes  libres, je vous invite à découvrir les 1-2-3 septembre 2007 la  46ièmè foire d’Arleux (Nord) la capitale de l'ail fumé. Manèges, groupes folkloriques, animations, spectacles, braderie………..seront au rendez vous  pour vous faire passer un bon moment. Surtout n’oubliez pas de déguster la célèbre soupe d’Arleux,  profitez en aussi pour découvrir  les produits du terroir. Recette  d’une soupe avec de l’ail d’Arleux, bien sur.
Ingrédients (4 personnes):
-  350g de pommes de terre
-  125 gr de carottes
-  Beurre ou crème fraiche, sel poivre.
Pour tout renseignement complémentaire voir site de la commune d’Arleux et de la foire.